Olio extravergine d'oliva in lattina

 Cultivar: coratina, nostrale, ogliarola barese.

 Lattina da 5 litri di olio extravergine d'oliva prodotto nel nostro frantoio nella corrente campagna olearia.

Regolarmente conservato lontano da fonti luminose e di calore nelle vasche interrate dette "posture",rivestite in acciaio inossidabile secondo le norme igieniche HACCP, per conservarne perfettamente le proprietà organolettiche.

Olio non filtrato, estratto a freddo, controllato e curato da chi lo lavora da anni,dal retrogusto leggermente amarognolo e fruttato che conserva l'originale  aroma,sapore e genuinità e il più alto grado di digeribilità di una volta.

 Adatto per ogni tipo di piatto,va gustato crudo per il condimento di carni e verdure e insalate  come la tradizione italiana vuole.